Παραδοσιακές Συνταγές - ΤΡΑΧΑΝΑΣ

Υλικά:

1 ποτήρι νερό (200 γρ.)

1 1/2 κ.σ. τραχανά

Λάδι και αλάτι



Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό με το τραχανά να βράσει. Ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολλήσει και μέχρι να χυλώσει. Όταν γίνει προσθέτουμε λίγο λάδι και αλάτι.
Σερβίρετε ζεστός και συνδυάζεται υπέροχα με τυρί φέτα.